Honig ganze Wabe 500g

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Unser Wabenhonig stammt aus Strohbeuten und Körben und wird teilweise nur einmal jährlich geerntet. 

Die natürlichste Art Honig zu genießen.

Produktinformationen

Unsere Honige werden nicht erhitzt oder gerührt. Daher kann es zu einer Kristallisierung kommen. Wenn der Honig für euch zu fest ist, kann man ihn einfach in ein warmes Wasserbad stellen und er wird wieder cremig.

Größe

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Die Waben sind unterschiedlich groß. Wenn ihr mehr bestellt kann auch eine Wabe geliefert mit entsprechendem Gewicht. Wenn ihr einzelne Stücke wünscht, teilt das bitte mit.

Honig ist ein Naturprodukt daher sind die Waben auch unterschiedlich dick und groß. Wir garantieren aber immer ein Nettogewicht der angebenden Menge.

Produktdetails

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Honig ist ein reines Naturprodukt und wird geschmacklich immer unterschiedlich sein.

Unsere Honige werden nicht geschleudert sondern ausschließlich gepresst. Bei diesem Prozess bleiben wesentlich mehr Inhaltsstoffe im Honig erhalten. Neben einer erhöhten Anzahl von Pollen, findet man in unseren Honigen auch Wachsstücke und Propolis.

Dieser Vorgang dauert erheblich länger und erfordert ein weitaus höheres Arbeitsaufkommen als bei dem schleudern. 

Das Ergebnis ist aber ein geschmacksintensiverer und gesünderer Honig. 

Dieser Honig zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. 
Die Waben werden nur einmal jährlich geerntet und haben dadurch einen intensiveren Geschmack als Sortenhonige.
Dadurch die Waben das ganze Jahr in der Beute sind, ist der Geschmack intensiver und der Honig dickflüssiger da sich weniger Wasser im Honig sammelt.
Unsere Beuten sind alle aus Naturholz, Stroh und Weiden hergestellt. Dadurch ist ein perfektes Klima innerhalb des Stockes sichergestellt und das schmeckt man auch.

Besonderheiten

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Wabenhonig ist Honig in seiner natürlichsten Form. Der Wabenhonig ist unverändert so, wie ihn die Bienen eingetragen haben. Damit ist es gleichzeitig die ursprünglichste Art, Honig zu genießen.